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2019-12-27 14:31 網絡小貸編輯
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  查干湖有300多平方公里,是第六大淡水湖泊,前郭爾羅斯占大部分,乾安縣占小部分。湖水最深處有近20米左右,水下水草茂密,種類很多,很適合魚的生長。查干湖分南湖和北湖,北湖水面有50多萬畝,偌大的查干湖真不知道里面有多少天然的野生的魚。勤勞智慧的蒙古族同胞經過很多很多年的總結,形成了古老而又科學的捕撈方法,如今還沿用手工破冰,馬拉絞盤的古老捕撈方法,據說這是綠色環保。越是古老越能吸引人們的目光!這些大魚是怎么從厚厚的冰層下面撈上來的?都說中國人聰明,冬捕的方法真是一個奇跡。這里的漁民知道了魚的生長習性。如果你來到查干湖魚獵展覽館,你就會知道,每種魚都生活在不同的水面高度,大魚在水的下面,小魚在水的上面,就是適者生存。

  吉林查干湖第十八屆冰雪漁獵文化旅游節28日正式啟幕。在當天舉行的傳統拍賣環節,備受關注的“頭魚”拍出2966666元的天價。查干湖是中國十大淡水湖之一,位于吉林省西北部的松原市前郭縣境內。查干湖冬捕始于遼金時期,歷經千年迄今依然保留著人工鑿冰窟、人工布網、馬拉絞盤形成動力牽引并拉拽魚網的原始捕魚方式。

  查干湖冬捕由魚把頭選定每網下網的位置,是很有學問的。選好了紅網能捕撈10萬斤左右,大魚從出魚口出來,活蹦亂跳的魚被零下30--40°的冰面速凍,哇!太驚艷了!不過,選不好下網點捕撈幾百斤幾千斤的空網也是有的。并不是像大家想的那樣,每年都把湖里的魚撈一遍,這是不存在的事情,大網眼捕撈,1---2斤左右的魚都成了漏網之魚,有利于循環捕撈。前些年,魚捕多了賣不出去,如今天貓商城購買,全國各地都能吃到純天然、野生的查干湖魚,就像人們能吃到廣西的荔枝、秭歸臍橙一樣方便快捷。

  松原市成立后,為了挖掘冬捕漁獵文化,打造旅游景點,形成了魚獵文化節,第一次的頭魚才買到888元,被松原當地的一個很小很小公司買下了!但是廣告效應很大,有人戲說買了一條魚,不夠給員工吃,還搭上了一頭豬。如今,頭魚買到80萬-90萬,都是企業為了宣傳自己而做的策劃。例如:盼盼,餓了嗎等企業,并不是一條魚的價值,電視臺,網絡平臺直播,全世界都知道了,是企業影響力的體現,每個企業都會算賬,賠本的買賣他們是不會做的!

  每年投放魚苗是必須的,查干湖漁場有一個魚苗繁育基地,這是人類的進步和科學的發展使然,至于什么“洗澡魚”那是不存在的,都是不了解冬捕魚獵文化而編撰出來的。就像桂林的山水,張家界的風光一樣一樣的,查干湖是大自然的給與的產物,查干湖冬捕是世界奇跡。要知道真相,還是到查干湖來看看原始的冬捕,真是冰湖騰魚,蔚為壯觀。我們國家之大無奇不有。吃一次原汁原味的全魚宴,看看冬捕魚獵的樂趣。

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